你可能听说过今年火鸡的价格创下历史新高. 从禽流感到干旱导致的饲料成本上升, 柴油价格的急剧上涨, 这是一场完美的通货膨胀风暴，影响了许多家庭在节日餐桌上喜欢吃的传统三明治.1
但让人吃不消的不仅仅是主菜. 去杂货店买东西, 尤其是对于节日大餐来说, 是否会导致难以接受的收据总额. 我们理解食品杂货对你预算的影响. 这就是为什么我们在今年秋天努力提前讨论这个话题，邀请了两位厨师，就如何在当前的经济挑战中更好地驾驭商店过道和自己的厨房提供他们的专业知识. 一定要再次访问我们的社区研讨会和下面提到的播客，向我们的客座专家学习:
快速浏览一下，这里是我们在上述节目中了解到的信息样本.
杂货店和餐馆的价格是怎么回事?
当然，通货膨胀和供应链问题也在影响定价. 例如, 禽流感的爆发比我们意识到的更普遍，并提高了家禽和鸡蛋的价格.
餐饮对我们社区的经济和生计至关重要. 试着在家里省钱，充分利用你的杂货预算，这样你仍然可以在周末或每周几个晚上出去，以支持当地的餐馆老板和员工.
有什么经济实惠的膳食准备和计划建议吗?
- 看看邮购餐，权衡成本和收益，包括稳定预算和可变成本, 由于分配而没有浪费, 节省大量的时间.
- 手头有主食——大米是很重要的, 意大利面, 豆子。, 番茄罐头, 面粉, 还有一些与新鲜农产品结合使用, 蛋白质, 和乳制品.
- 从你自己的食品储藏室和冰箱里购物——像厨师一样思考，结合新事物，并进行实验. 用不同的方式创造性地思考剩菜剩菜!
- 购买基本的厨房设备，而不是所有的小器具.
在杂货店省钱有什么建议?
- 在周边购买最自然、最实惠的选择.
- 使用像Meijer这样的优惠券项目.
- 利用燃料点，比如克罗格的项目.
- 想想你的信用卡奖励计划，以及它们如何给你带来好处.
- 考虑批发还是零售，比如好市多(Costco) /山姆(Sam’s) /BJ’s Warehouse. 想想你的情况下，什么是最好的批量购买. 在那里也可以节省汽油!
